用壓模壓出愛心形狀
用水滴巧克力裝飾一下,看起來有可口一點呢!
準備進烤箱,要乖乖的喔!
要放冷才能包裝,不然會軟掉------
寶貝們超喜歡mm巧克力------媽咪覺得有點怪
無鹽奶油110g---------參考小本廚房
細砂糖50g
全蛋液50g(約1顆)
低筋麵粉200g
泡打粉4g
香草精1滴
杏仁粒
mm巧克力
水滴苦甜巧克力
做法:
1. 奶油置室溫軟化+細砂糖打發+蛋液打勻
2. 加入過篩麵粉+杏仁粒以刮刀拌勻用保鮮膜or塑膠袋包好冷藏25分(鬆弛)
3. 取出麵團分成15等分,用湯匙壓扁or用壓模壓型
4. 可用mm巧克力or水滴苦甜巧克力裝飾
5. 170度預熱5分,烤盤置下層烤25分
6. 熄火悶5分
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